大虾解冻机

适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品的解冻、化冻、沥血，其特点构造简单大方，实用性强，时间温度可调控的特点，工作效率高，节约人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

采用304不锈钢制造，具有速度可调、温度可调等特点，*特的内胆构造解决遗留产品杂质难清理的缺点，彻底改善设备的难以清理，在保证产品品质的同时**了卫生标准。

设备配置：

1.采用304食品不锈钢（电器元件除外），清洗方便，满足对食品卫生的相关规定。

2.槽体采用2毫米不锈钢，受力处采用3毫米不锈钢，架体用50*50不锈钢方管。

3.为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环。

4.为**解决出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋，为**解冻槽内的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数。

5.本机采用深圳三晶变频器，调节传送带步进速度。

6.整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤。

7.本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳。

设备特点：

1.解冻线输送链板配有整体链条提升设计（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理），提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行更平稳、更安全。

2.为方便卫生清理及排水彻底，设备底部采用圆弧形折弯设计以减少卫生清洗死角。

3.槽体内部卫生方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角。

4.设备含有自动补水功能。

使用原理:

将冻虾盘等料放进加满水的解冻池，打开气泡系统将水翻腾，从而达到快速解冻的目的，解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，旁边的加热池不断地往里更给热水以保证解冻池内的水达到温度，物料慢慢地向前移动到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池加热，这样循环利用可以更好的保持池内水的温度，而且池内有个转笼可以将解冻机内的杂质过滤出来排出到外面。

大虾解冻机主要应用于肉类、禽类、海鲜、水果、蛋品的 解冻，将冻肉等料放进加满水的解冻池内，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞、相互摩擦。从而达到快速解冻的目的，解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冻解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到水资源的节约、又能环保，既能降低成本，又能提高工作效率。